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Chateau Lalanne
l i ñ e d
Es fundamental que la cepa tenga un equilibrio en su vegetación, bajos rendimientos en la producción y que la uva pueda madurar lentamente, para que de esta forma, consigamos los mejores frutos. Sólo así podremos obtener la mayor calidad en los vinos.
Las cualidades geomorfológicas de «Torre del Americano» son especiales y diferenciadas a las del resto del viñedo de la Denominación de Origen Somontano. Esta Finca presenta una elevada pedregosidad superficial e interna que caracteriza a su suelo como muy drenado, con una temperatura y tasa de evapotranspiración potencial alta y donde la capacidad de retención de agua disponible es muy baja. El contenido en carbonatos totales es muy homogeneo y no posée capas endurecidas por lo que el desarrollo radicular se ve favorecido, desarrollándose en profundidad y buscando humedad y frescura; esto mantendrá el viñedo en un estado de vegetación muy adecuado para garantizar una correcta maduración. Todo esto contribuye a que las uvas aquí obtenidas posean una calidad excepcional.
Nuestros exhaustivos controles de maduración unidos a la clasificación organoléptica de racimos y a la rigurosa planificación de la vendimia nos permiten obtener unas uvas únicas.
En esta finca tan singular contamos todavía con unas pocas cepas centenarias, verdaderas joyas de la viticultura, cuyo fruto es utilizado únicamente para elaborar grandes reservas.
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"Variedades francesas."
En nuestra finca San Marcos, llamada también Torre del americano en honor al origen del pie o porta injertos que nuestros antepasados trajeron para salvar las variedades francesas de la filoxera, cultivamos Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Tempranillo, Chardonnay, Gewürztraminer y Macabeo.
A premier region
i n o s d e a l a c a l i d a d
Bodegas Lalanne lleva elaborando vinos de alta calidad desde finales del siglo XIX, fecha en que se estableció la Bodega en el Somontano de Barbastro.
Durante todos estos años, los premios, diplomas, medallas, reconocimientos a la Bodega, etc, que hemos obtenido han sido innumerables.
Desde nuestros orígenes en Burdeos a mediados del siglo XIX, hemos elaborado este producto tan singular y especial siguiendo el método tradicional champenoise de fermentación en la botella. Primero era Champagne, como se puede observar en el cartel anunciador de finales del S. XIX. La presentación y la etiqueta fueron cambiando a lo largo de los años, y según necesidades del mercado. En la tranquilidad y la paz de nuestras cavas subterraneas elaboramos este Brut Nature excepcional. Silencio, oscuridad y tiempo, mucho tiempo. Hoy en día seguimos conservando su sabor y el mismo método de elaboración.
Herencia
l m a y o r p r s t i g i o d e l a d g a
Eventos
Un lugar diferente
Déjese sorprender por la excepcional gastronomía de la zona. Nuestros clientes podrán elegir entre los aperitivos clásicos o los más modernos y originales. Todos ellos exquisitos. Pasée bajo los pórticos del patio para descubrir apetitosos bocados o, si lo prefiere, quédese charlando en las zonas de mesas y sillas mientras nuestros camareros hacen los pases calientes.